Bolo de trigo fofinho
Ingredientes:*. 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
*. 1 xícara (chá) de maizena
*. 1 xícara (chá) de manteiga
*. 1 colher (sopa) de fermento
*. 2 ovos
*. 1 xícara( chá) de leite
*. 1 xícara(chá) de açúcar.Modo de preparo:1. Peneire a farinha de trigo e a maizena e junte os dois
2. Bata as claras em neve e reserve
3. Bata as gemas com o açúcar e a manteiga
4. Misture todos os ingredientes muito bem, deixe as claras em neve e o fermento por último
5. Depois de misturado coloque em forma untada e enfarinhada
6. Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cercade 40 minutos, ou até dourar
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